事業系食品ロスについては「食品リサイクル法」に基づく事業者からの報告等をもとに、家庭系食品ロスについては市町村に対する実態調査等をもとに、令和元年度の食品ロス量（本来食べられるにも関わらず廃棄されている食品）の推計値が公表された。 推計を開始した2012年度以降で最少の値となった。 食品ロス：約570万トン（前年比▲30万トン） 事業系食品ロス量：309万トン（前年度比▲15万トン） 家庭系食品ロス量：261万トン（前年度比▲15万トン） ●食品ロスとは？ 食品廃棄物等のうち、本来食べられるにも関わらず捨てられたもの ●我が国の食品ロスの発生量の推移.pdf ●日本の食品ロスの状況（令和元年度）.pdf 日本の食品ロスは、 WFPによる食糧援助量の1.6倍！ 食料自給率が37%と低い日本は、多くの食べ物を輸入に頼っている一方で、毎日10tトラック1,770台分、一人当たりでは1年間で食べているお米に相当する量を捨てています。 （食品ロスポータルサイト） 出典 ○農林水産省 ＞ 食品ロス量が前年度より30万トン減少しました／2021
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