4月1日－4月3日にアイルランド ダブリンで開催されたGFSIカンファレンスの日毎のハイライトが公開になりました。 食品安全の向上のため、業界全体の協力とデジタル技術の活用が不可欠であること、GFSIは更に監査の信頼性向上と透明性強化を推進していくこと。また、リスク管理と品質保証が強化されることが食品安全の未来を支えていることなどが強調されています。 食品安全のデジタル化が進み、企業はデータ活用やセンサー技術を駆使して、消費者信頼の向上と持続可能性の確保に注力する中、 GFSIは規制監視と第三者監査の連携を強化し、個人の行動が食品安全の向上に重要な役割を果たすことを示しています。是非、ご一読ください。 GFSI Conference DAY 1 - Global Resilience and Forging a Sustainable Food Safety Future - MyGFSIDUBLIN, 1ST APRIL 2025: The highly anticipated 2025 GFSI Conference opened today at The Convention C
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