JFSMは、2025年9月10日、「JFS規格（フードサービス）Ver.2.0」とそのガイドラインEdition1.0を公表しました。この改訂は、Codex HACCPの更新や食品衛生法の改正、また他のJFS規格との整合性を踏まえたもので、より一貫性のある構成にするため行われています。 詳細はこちらをご参照ください。 https://www.jfsm.or.jp/information/2025/250910_001396.php
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